แอปเปิลสีชมพูเป็นผลไม้ที่สดชื่นจากเอเชียใต้ มีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อกรอบ

แอปเปิลชมพูเป็นผลไม้ที่มีความสวยงามสะดุดตา มีรูปร่างยาวเรียวคล้ายระฆัง และผิวผลมีประกายเงางาม เปลือกที่เรียบและละเอียดอ่อนมีเนื้อสัมผัสคล้ายขี้ผึ้ง ซึ่งเป็นเหตุผลที่มักเรียกผลไม้ชนิดนี้ว่า "แอปเปิลแว็กซ์"

ใต้เปลือกนอกอันน่าดึงดูดใจของมันคือเนื้อสีขาวหรือสีชมพู ซึ่งมีกลิ่นหอม กรอบ และชุ่มฉ่ำอย่างยิ่ง อันที่จริงแล้ว แอปเปิลชมพูเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำที่สุดที่เราเคยลองมา เพราะมีน้ำมากกว่า 90% จึงไม่น่าแปลกใจที่ 'แอปเปิลน้ำ' เหล่านี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดับกระหาย! เนื้อที่ปกติไม่มีเมล็ดจะมีรสหวานเล็กน้อย มีกลิ่นแตงโมและแอปเปิลเล็กน้อย