Hỗn hợp gia vị gà nấu cơm cay 50 gram.

Công thức: Gà xào cơm cay

1. Chuẩn bị ½ kg đùi gà hoặc cánh gà. Rắc đều nội dung của
1 gói gia vị, trộn đều và ướp trong 15 phút.
2. Cho 300g gạo vào nồi cơm điện. Cho thịt gà vào, trộn đều với gạo. Đổ lượng nước vừa đủ vào. Bật bếp.
3. Nấu chín và dùng nóng với nước chấm và salad dưa chuột.

Chuẩn bị nước chấm và salad dưa chuột

Chuẩn bị hỗn hợp như sau: Giấm 4 muỗng canh, Nước 4 muỗng canh,
6 thìa canh đường và 1/2 thìa cà phê muối. Đun sôi và khuấy đều.


Làm nước chấm

Xay nhuyễn 3 quả ớt mắt chim xanh, 3 tép tỏi, 10 lá bạc hà và 1 nhánh rau mùi. Thêm 3 - 4 thìa canh hỗn hợp và trộn đều.

Làm salad dưa chuột

Cắt 2 quả dưa chuột, 2 quả ớt đỏ và thái lát 5 củ hành tím. Thêm phần hỗn hợp còn lại vào.

(Đối với 8 khẩu phần, sử dụng 2 gói và tăng gấp đôi tất cả các nguyên liệu khác.)