Lao Gan Ma được cho là đã phổ biến dầu ớt Trung Quốc và các loại gia vị ớt giòn ở phương Tây, cũng như truyền cảm hứng cho nhiều loại gia vị ớt của người Mỹ gốc Hoa. Công thức nấu ăn của Lao Gan Ma được Tao Huabi tạo ra vào năm 1984, trong một căn bếp khiêm tốn ở Quý Dương, Trung Quốc. Bà sớm mang công thức nấu ăn của mình đến với công chúng khi mở nhà hàng mì của riêng mình vào năm 1989. Sự phổ biến của các loại nước sốt đã khuyến khích bà chuyển đổi nhà hàng của mình thành cửa hàng chuyên bán nước sốt, trước khi thành lập công ty Lao Gan Ma mà chúng ta biết đến ngày nay vào năm 1996 và mở rộng dây chuyền sản xuất của mình. Ngày nay, nước sốt của Lao Gan Ma được biết đến trên toàn thế giới và được những người nổi tiếng trên toàn thế giới yêu thích, chẳng hạn như John Cena, người nổi tiếng đã bày tỏ tình yêu của mình đối với thương hiệu này trên phương tiện truyền thông xã hội bằng tiếng Quan Thoại tốt nhất của mình. Hãy thưởng thức sự kết hợp hương vị hấp dẫn với Lao Gan Ma Kohlrabi, đậu phộng và đậu phụ ngâm dầu ớt. Loại gia vị tinh tế này có sự kết hợp độc đáo của bộ ba su hào, đậu phộng và đậu phụ, được tẩm ướp trong hỗn hợp dầu ớt đậm đà. Kết quả là một sự hòa quyện hài hòa giữa kết cấu giòn tan và hương vị cay nồng, mang đến hương vị hấp dẫn cho các món ăn của bạn.