Nước tương Kikkoman là loại nước tương nổi tiếng nhất Nhật Bản, và giờ đây chúng tôi đã có phiên bản kích thước lớn hơn nữa. Nước tương Kikkoman được làm từ đậu nành, nước, lúa mì và muối. Ba tháng sau khi ủ theo phương pháp truyền thống, 'Phản ứng Maillard' sẽ biến nước tương thành màu nâu đỏ trong suốt – do đó không cần thêm phụ gia hay siro để tăng cường màu sắc hay hương vị của nước tương Kikkoman. Kết quả là một loại nước tương phức hợp và cân bằng, chứa 300 thành phần hương thơm tự nhiên.