Miso Trắng Mặn của chúng tôi có màu vàng, mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa hương thơm tươi mát và vị umami. Kiểu Miso Shinshu đặc trưng được đóng gói trong hộp 300g, dễ sử dụng. Là sản phẩm đa năng nhất trong số các sản phẩm Miso của Hikari, phù hợp với mọi món ăn.

Một nguyên liệu Nhật Bản có vị ngọt, đậm đà và mịn màng.

Được pha trộn từ đậu nành, gạo và ủ kỹ lưỡng với rượu, loại miso trắng dịu nhẹ, thơm nhẹ này là nguồn cung cấp vị umami trọn vẹn cho mọi món ăn Nhật Bản. Được sử dụng phổ biến để nấu súp miso với vị ngọt đậm đà nhưng vẫn thanh mát dễ chịu, loại miso hổ phách đậm đà này cũng là một sự bổ sung tuyệt vời cho súp mì và nước sốt, mang đến hương vị đậm đà nhưng vẫn tinh tế, phù hợp với nhiều loại nguyên liệu cay, rang và ngọt. Với hàm lượng enzyme và muối cao, loại miso này là một nguyên liệu không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp Nhật Bản nào, kể cả các món tráng miệng.

Sản phẩm của Nhật Bản