In Association With Lemon Grass Oriental Supermarket
Thai Prik Glua Lào (Để chấm trái cây)
Prik Glua Loas
Loại gia vị Thái này rất phổ biến ở Thái Lan. Những người bán hàng rong luôn mời bạn một gói Prik Glua kèm với các loại trái cây nhiệt đới, đặc biệt là các loại trái cây chua như dứa, xoài, khế.
Về cơ bản chỉ có 3 thành phần!!
Thời gian chuẩn bị
Tổng cộng: Khoảng 5 phút
Thành phần
3 muỗng canhđường
2 muỗng canhmuối
1 muỗng canhớt bột
Hướng dẫn
Trộn tất cả lại với nhau và dùng kèm với loại trái cây bạn thích. Khi ăn, chỉ cần cầm trái cây lên và chấm một chút gia vị này vào. Nó sẽ thực sự thay đổi cuộc chơi và làm nổi bật hương vị tuyệt vời của trái cây!
Mẹo :
Tôi biết món chấm ớt đường này có vẻ lạ, nhưng người Thái thích chấm trái cây tươi vào nhiều loại dụng cụ chấm trái cây khác nhau.
Hãy đảm bảo giữ trái cây đã cắt trong tủ lạnh cho đến phút cuối cùng trước khi dùng. Đặc biệt là vào những ngày hè nóng nực.
Tùy thuộc vào môi trường và nhiệt độ, tôi thích làm món chấm này ngay trước khi dùng hoặc đảm bảo dùng trong vòng 6 giờ tới.