In Association With Lemon Grass Oriental Supermarket
Sốt mật ong cay Thái Lan
Sốt mật ong cay Thái Lan
Có thể bạn đã nghe nói đến mật ong cay, nhưng đã thử nó với một chút hương vị Thái chưa? Mật ong cay là loại sốt tự làm đang thịnh hành trong những năm gần đây, và nếu bạn đã từng thử, bạn sẽ hiểu chính xác lý do tại sao. Mật ong thơm ngon, ngọt tự nhiên hòa quyện cùng các nguyên liệu cay nồng của Thái Lan tạo nên loại gia vị ngọt ngào nhưng cay nồng tuyệt hảo để rưới lên tất cả các công thức nấu ăn yêu thích của bạn!
Dễ dàng chế biến và chỉ cần vài nguyên liệu, chắc chắn không có lý do gì để mua loại nước sốt này làm sẵn. Một trong những điều tuyệt vời nhất khi tự làm mật ong nóng tại nhà là tùy chỉnh hương vị và mức độ cay theo ý thích. Bạn có thể thoải mái điều chỉnh các nguyên liệu trong công thức này cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Thời gian chuẩn bị
Tổng cộng: Khoảng 20 phút
Thành phần
680g mật ong
2 thìacanh ớt bột
⅛ cốcnước sốt Sriracha
Nước ép của 1quả chanh xanh
3tép tỏi(băm nhỏ)
2nhánh sả(băm nhỏ)
Hướng dẫn
Thêm mật ong vào chảo đã phết một lớp dầu mỏng.
Sau đó, cho tép tỏi và sả băm nhỏ vào, đun sôi. Ninh nhỏ lửa các loại thảo mộc trong 3-5 phút trước khi vớt ra và để riêng.
Tiếp theo, thêm ớt bột, nước tương, nước cốt chanh và tương ớt Sriracha, khuấy liên tục cho đến khi hòa quyện.