Nước chấm Thái Nam Jim Jaew thơm ngon này là lựa chọn hàng đầu cho các món thịt nướng hoặc làm nước sốt salad đậm đà ở Thái Lan, và có thể được làm không đường bằng cách thay thế bằng mật ong! Công thức đơn giản này thật dễ dàng. Bạn sẽ cần me, nước mắm, nước cốt chanh, hành tím, rau mùi tươi, ớt bột và một ít bột gạo rang để tạo nên độ giòn đích thực. Hãy thưởng thức hương vị đậm đà của loại nước chấm đa năng này nhé!

Nhấp vào đây để tìm hiểu cách tự làm bột gạo rang (Thật dễ dàng)

Thời gian chuẩn bị

• Tổng cộng: Khoảng 30 phút

Thành phần

• 1 thìa canh Bột me
• 1 thìa canh Nước mắm
• 1 thìa cà phê Đường thốt nốt (băm nhỏ)
• 2 thìa cà phê Bột gạo rang
• 1-2 thìa cà phê Ớt Thái dạng mảnh (tùy chọn)
• 1 thìa canh Nước cốt chanh
• 1 thìa canh Hành tím (thái mỏng)
• 5 thân cây Rau mùi (băm nhỏ)

Cách Chuẩn Bị

• Cắt nhỏ rau mùi, thái lát hành tím và vắt nước cốt chanh.

• Trộn tất cả các nguyên liệu vào một cái bát nhỏ và khuấy cho đến khi đường tan hết.

Ăn kèm với các loại thịt nướng BBQ yêu thích của bạn và thưởng thức!