Prik Nam Pla đích thực

Gia vị hoàn hảo cho bàn ăn Thái Lan

Thêm gia vị cho bữa ăn của bạn với Prik Nam Pla đích thực - Gia vị hoàn hảo cho bữa ăn Thái!

Gia vị phổ biến nhất trên bàn ăn Thái Lan - Prik Nam Pla! Loại nước sốt đơn giản và thơm ngon này được dùng kèm với hầu hết mọi món ăn Thái, và vì một lý do chính đáng. Nó mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị mặn, chua và cay cho bất kỳ bữa ăn nào.

Prik Nam Pla là loại nước sốt không thể thiếu trong nhiều bữa ăn Thái, và cũng là một trong những công thức nấu ăn Thái dễ làm và chuẩn vị nhất tại nhà. Với hướng dẫn từng bước của chúng tôi, bạn sẽ có thể tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn, chua và cay bằng cách kết hợp nước mắm, nước cốt chanh, ớt hiểm và hành tím. Sau khi hoàn thành, bạn sẽ hiểu tại sao Prik Nam Pla lại là một loại gia vị được yêu thích trên bàn ăn Thái Lan. Vậy tại sao không thử và thêm nó vào bữa ăn Thái tiếp theo của bạn?

Thành phần:

4 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh nước cốt chanh
3-4 quả ớt mắt chim (thái lát mỏng)
1 củ hẹ (cắt đôi và thái mỏng)
1 tép tỏi (băm nhỏ)

Hướng dẫn:

Thái nhỏ hành tím, ớt mắt chim và tỏi.

2. Trộn nước sốt:

Trong một bát trộn, trộn 4 thìa nước mắm và 2 thìa nước cốt chanh theo tỷ lệ 2:1 hoặc tùy theo khẩu vị (tốt nhất là nên nếm thử vì mỗi loại nước mắm có độ mặn khác nhau).
Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi hòa quyện.

3. Thêm hành tím, ớt và tỏi:

Thêm hành tím thái nhỏ, ớt và tỏi vào hỗn hợp nước mắm và nước cốt chanh.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hành tím, ớt và tỏi được phủ đều nước sốt.

4. Phục vụ:

Dùng Prik Nam Pla trực tiếp với món ăn Thái yêu thích của bạn hoặc làm nước chấm cho rau hoặc thịt nướng.

Công thức Prik Nam Pla đơn giản mà ngon tuyệt sẽ nâng tầm trình độ nấu ăn Thái của bạn. Thưởng thức hương vị Thái đích thực!