Yeo's
ยีโอส์ ลาสก้า เพสต์ 185 กรัม
ยีโอส์ ลาสก้า เพสต์ 185 กรัม
ไม่สามารถโหลดความพร้อมในการรับสินค้าด้วยตนเองได้
เครื่องปรุงรส Laksa ของ Yeo เป็นเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่มีกลิ่นหอมซึ่งนำรสชาติดั้งเดิมอันเข้มข้นของ Laksa ของสิงคโปร์และมาเลเซียมาสู่ครัวของคุณ
เครื่องแกงหอมจาก Yeo's นี้ทำจากมะพร้าว ตะไคร้ พริก และขิง เพื่อให้ได้แกงลักซาสูตรสิงคโปร์อันเป็นเอกลักษณ์ ลักซาของมาเลเซียโดยทั่วไปจะมีรสชาติเข้มข้นกว่า และมีส่วนผสมของมะขามและน้ำปลา รสชาติที่โดดเด่นของลักซาสิงคโปร์นี้คือมะพร้าวเนื้อเนียน
แบ่งปัน
มีในสต็อก
ดูรายละเอียดทั้งหมด
ก่อตั้งโดยคุณเยว เค็ง เหลียน ในปี พ.ศ. 2443 โดยเริ่มต้นผลิตและจำหน่ายซีอิ๊วในร้านเล็กๆ ในเมืองจางโจว มณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน ก่อนที่จะย้ายมาอยู่ที่สิงคโปร์ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของเยว ได้แก่ เครื่องดื่ม ซอส เครื่องแกง และบะหมี่ ซึ่งส่งออกไปทั่วโลก
สารสกัดจากมะพร้าว หัวหอม เกลือ น้ำตาล กระเทียม น้ำ น้ำมันปาล์ม ตะไคร้ ผงพริก แป้งข้าวโพดแปรรูป เครื่องเทศ ขิง สารเพิ่มรสชาติ: E631 และ E627
เครื่องแกงลักซาของ Yeo ใช้ทำบะหมี่ลักซาแสนอร่อยในชามเดียว ใช้เป็นน้ำซุป หรือใส่ในกระทะสำหรับผัดก็ได้ ในการทำน้ำซุปลักซา ให้ผสมเครื่องแกงกับน้ำ กะทิ และน้ำสต๊อก (เช่น ไก่หรือผัก) แล้วนำไปต้มจนเดือด จากนั้นเคี่ยวน้ำซุปสักครู่ ใส่เส้นบะหมี่ที่สุกแล้ว โปรตีน และผักตามต้องการ เสิร์ฟร้อนๆ
นี่คือคำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติม:
วิธีทำน้ำซุป:
1. เตรียมน้ำซุป:
ในหม้อ ผสมเครื่องแกง Laksa ของ Yeo น้ำ และกะทิ (เช่น ผสมน้ำ 300 มล. กับกะทิ 200 มล.) เข้าด้วยกัน คุณยังสามารถเติมน้ำซุปไก่หรือผักเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย
2. เคี่ยวน้ำซุป:
นำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่ออีกไม่กี่นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
3. ใส่เส้นและโปรตีน:
เมื่อน้ำซุปเดือดแล้ว ให้ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่สุกแล้ว (เช่น เส้นหมี่หรือเส้นฮกเกี้ยน) และโปรตีน เช่น ไก่ กุ้ง หรือผัก
4. การเสิร์ฟ:
ตักน้ำซุปราดบนเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วตกแต่งด้วยเครื่องเคียงตามต้องการ เช่น ถั่วงอกหรือผักชี
วิธีการผัดแบบ Wok:
ตั้งกระทะให้ร้อน: ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อยแล้วตั้งไฟปานกลางค่อนข้างสูง
ใส่เครื่องแกงและเครื่องปรุงรส: ใส่เครื่องแกงลาซาและเครื่องปรุงรสตามต้องการ เช่น กระเทียมและขิง (ไม่จำเป็น) ลงในกระทะ
ผัด: ผัดพริกแกงและเครื่องเทศเป็นเวลาหนึ่งถึงสองนาทีโดยคนตลอดเวลาจนมีกลิ่นหอม
เพิ่มส่วนผสมอื่นๆ: ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว โปรตีน และผักลงในกระทะแล้วผัดจนทุกอย่างสุก
เสิร์ฟ: เทผัดลงในชามและตกแต่งด้วยเครื่องปรุงตามต้องการ
เคล็ดลับการใช้ Laksa Paste ของ Yeo:
ปรับปริมาณพริกแกงตามชอบทั้งความเผ็ดและรสชาติ
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในน้ำซุปหรือผัดเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่างกัน เช่น เต้าหู้ทอด เค้กปลา หรือซอสถั่วเหลือง
ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด เช่น ผักชีหรือโหระพา เพื่อรสชาติที่สดชื่น
ที่ The Tasty Wok เรามุ่งมั่นที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อมูลผลิตภัณฑ์ถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่แสดงอาจมีการเปลี่ยนแปลงในภายหลังในส่วนของผู้จัดจำหน่าย สูตรอาหาร หรือข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ บรรจุภัณฑ์และวัสดุของผลิตภัณฑ์จริงอาจมีข้อมูลมากกว่าและ/หรือแตกต่างจากที่แสดงบนเว็บไซต์ของเรา เราขอแนะนำว่าอย่าเชื่อถือข้อมูลที่นำเสนอบนเว็บไซต์ของเราเพียงอย่างเดียว โปรดอ่านส่วนผสม ฉลาก คำเตือน และคำแนะนำที่ให้มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์เสมอก่อนใช้หรือบริโภคผลิตภัณฑ์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ โปรดติดต่อเราหรือผู้ผลิต The Tasty Wok ไม่รับผิดชอบต่อผลที่ตามมาจากการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว และขอแนะนำให้คุณตรวจสอบรายการส่วนผสมของอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดในขณะที่ซื้อเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นเหมาะสมกับคุณ
สมัครรับอีเมล์จากเรา
เป็นคนแรกที่จะทราบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่และข้อเสนอพิเศษ
- การเลือกตัวเลือกจะส่งผลให้มีการรีเฟรชทั้งหน้า
- เปิดในหน้าต่างใหม่