อาหารที่เหมาะสม: ลูกชิ้นเนื้อ, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้, สุกี้ยากี้, …; ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับหมักอาหาร เช่น เนื้อย่างสะเต๊ะ, ก๋วยเตี๋ยวกวางสะเต๊ะ, เป็ดย่างสะเต๊ะ, ปลาหมึกย่างสะเต๊ะ, ปลาเนื้อตุ๋นสะเต๊ะ, ซุปกุ้งสะเต๊ะ, ไก่ทอดสะเต๊ะ, สะเต๊ะนกกระทาย่าง, ซุปปลาหมึกสะเต๊ะ, เบคอนผัดสะเต๊ะ, หม้อไฟทะเลสะเต๊ะ, …
เก็บในที่แห้งและเย็น เก็บในตู้เย็นหลังจากเปิดแล้ว: 2 เดือน