ทั่วโลกต่างจดจำต้มยำได้จากน้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว และเผ็ดร้อน น้ำซุปนี้ทำจากมะขามเปียก น้ำปลา น้ำมะนาว ข่า ใบมะกรูด หอมแดง และตะไคร้ เติมพริกป่นลงไปในน้ำซุป ทำให้น้ำซุปมีสีส้มเข้มและรสชาติเผ็ดร้อน สิ่งที่ทำให้ต้มยำพิเศษคือส่วนผสมของสมุนไพรที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งจำเป็นต่อการทำน้ำซุป ตามธรรมเนียมแล้ว น้ำซุปจะโรยหน้าด้วยผักชีสด เห็ดนางรม เห็ดฟาง หรือเห็ดรวม รสชาติทั้งหมดนี้ถูกถ่ายทอดออกมาในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า (ต้มยำ)

บัดนี้ผู้คนทั่วโลกสามารถสัมผัสรสชาติต้มยำแบบดั้งเดิมได้แล้ว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปช่วยให้การเตรียมซุปนี้ง่ายขึ้นมาก ผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดก็สามารถเพลิดเพลินกับซุปต้มยำสำเร็จรูปได้ ส่วนผสมของมาม่าช่วยถ่ายทอดรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารไทยดั้งเดิมได้อย่างลงตัว

นอกจากรสชาติแล้ว ซุปต้มยำแบบสำเร็จรูปนี้ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการของต้มยำอีกด้วย น้ำซุปมักอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งมาจากกุ้ง ไก่ ปลา หรืออาหารทะเลหลายชนิดที่ผสมกัน ต้มยำแบบดั้งเดิมจะเปลี่ยนชื่อขึ้นอยู่กับโปรตีนที่เติมลงไป ตัวอย่างเช่น ต้มยำไก่ หมายถึง ซุปไก่ นอกจากนี้ยังมีรูปแบบอื่นๆ เช่น ต้มยำกุ้ง หรือ ต้มยำปลา หรือ ต้มยำทะเล หรือ ต้มยำอาหารทะเลรวมมิตร และต้มยำคน ซึ่งเติมกะทิลงในน้ำซุป

ขอบคุณคุณแม่และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ต้มยำ) ที่ทำให้คนจากทั่วทุกสารทิศได้ลิ้มลองอาหารไทยแสนอร่อยจานนี้