แบรนด์ "แม่ศรี" ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2509 และเติบโตจนได้รับชื่อเสียงในประเทศไทยในฐานะตัวอย่างอันยอดเยี่ยมของซอสและรสชาติแบบไทย ปัจจุบันบริษัทเป็นบริษัทข้ามชาติที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารไทยให้กับประเทศต่างๆ ทั่วโลก ผัดไทยเป็นอาหารประเภทเส้นก๋วยเตี๋ยวผัดที่มักเสิร์ฟเป็นอาหารริมทางในประเทศไทย ชื่อเสียงของผัดไทยเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา และปัจจุบันเป็นหนึ่งในอาหารไทยที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด และเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคชาวตะวันตกที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ โดยทั่วไปแล้วผัดไทยจะทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยว กุ้ง ถั่วลิสง ไข่คน และถั่วงอก ซอสผัดไทยของแม่ศรีอัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบไทยดั้งเดิมที่ช่วยดึงรสชาติหวานอมเปรี้ยวของผัดไทยต้นตำรับออกมา ซอสนี้ใช้น้ำมะขามเปียก น้ำตาล หอมแดง กระเทียม เกลือ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น น้ำส้มสายชู น้ำมันถั่วเหลือง และพริกป่น มะขามเปียกเป็นผลไม้สีน้ำตาลคล้ายฝัก มีเนื้อรสหวานอมเปรี้ยว มีการใช้ในอาหารทั่วเอเชียและแอฟริกา และใช้ในยาแผนโบราณเนื่องจากเชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ

สินค้าของประเทศไทย