ซอสสะเต๊ะ คืออะไร?
ซอสสะเต๊ะ หรือที่รู้จักกันในชื่อซอสสะเต๊ะ ซอสถั่วลิสง บอมบ์กะจัง ซัมบากะจัง หรือเปเซล เป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อยและหลากหลาย มีต้นกำเนิดจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยทั่วไปทำจากถั่วลิสงบด เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสต่างๆ ให้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน เหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหลากหลายชนิด

ประวัติและต้นกำเนิด
ซอสสะเต๊ะมีรากฐานที่หยั่งรากลึกในอาหารอินโดนีเซีย โดยมักเสิร์ฟคู่กับเนื้อย่าง ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ซอสสะเต๊ะได้แพร่หลายไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จนกลายเป็นอาหารหลักที่ได้รับความนิยมในประเทศต่างๆ เช่น ไทย มาเลเซีย และสิงคโปร์

ซอสสะเต๊ะ Jimmy's ผลิตโดยโรงงาน Chun On Foods ในฮ่องกง ซอสนี้ได้รับการยอมรับจากเชฟและพ่อครัวแม่ครัวตามบ้านว่าเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในการทำสูตรสะเต๊ะยอดนิยม