ซอสน้ำผึ้งร้อนไทย



วัตถุดิบ

  • น้ำผึ้ง 680 กรัม
  • พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสศรีราชา ⅛ ถ้วย
  • น้ำ มะนาว 1 ลูก
  • กระเทียม 3 กลีบ (บดเล็กน้อย)
  • ตะไคร้ 2 ต้น (ทุบพอแตก)

คำแนะนำ

  1. เติมน้ำผึ้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันเล็กน้อย
  2. จากนั้นใส่กลีบกระเทียมและก้านตะไคร้บดลงไป ต้มให้เดือด เคี่ยวสมุนไพรประมาณ 3-5 นาทีก่อนนำออกและพักไว้
  3. ตามด้วยการใส่พริกป่น ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว และซอสศรีราชาลงไป คนตลอดเวลาจนเข้ากันดี

    ง่ายๆ แค่นั้นเอง สนุกได้เลย!