สิ่งของจำเป็นในตู้จีน

เมนูข้าว

เรียนรู้วิธีทำข้าวผัดสูตรสมบูรณ์แบบด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆ ของเราและ "ความรู้และเทคนิคร้านอาหาร" พิเศษ

คลิกด้านล่างเพื่อดูสูตรอาหารอันน่าลิ้มลองของเรา

เกี๊ยว/เจียวจื่อ

เกี๊ยวจีนโฮมเมด (Jiaozi 饺子) ทำได้ 2 วิธี คือ เกี๊ยวซ่าทอดในกระทะและต้มหมูและผักมัดเล็ก ๆ ห่อด้วยเกี๊ยวแล้วจิ้มในซอสน้ำส้มสายชูดำของจีน

คลิกด้านล่างเพื่อดูสูตรอาหารอันน่าลิ้มลองของเรา

ดูสูตรอาหาร

อาหารผัด

ผัดแบบจีนเป็นเทคนิคการปรุงอาหารโดยการนำเนื้อสัตว์ ผัก หรือส่วนผสมอื่นๆ ชิ้นเล็กๆ มาผัดอย่างรวดเร็วในกระทะหรือกระทะก้นลึกโดยใช้น้ำมันร้อนปริมาณเล็กน้อย โดยคนหรือพลิกไปมา คุณจะพบเมนูผัดที่อร่อยและน่าตื่นเต้นมากมายได้ที่นี่

ดูสูตรอาหาร

อาหารเปรี้ยวหวาน

รสหวานอมเปรี้ยวที่ซับซ้อน ซอสหวานอมเปรี้ยวมักทำโดยการผสมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งกับของเหลวรสเปรี้ยว เช่น น้ำส้มสายชูหรือซีอิ๊ว และบางครั้งก็มีเครื่องเทศ เช่น ขิงหรือกานพลู

คลิกด้านล่างเพื่อดูสูตรอาหารอันน่าลิ้มลองของเรา

ดูสูตรอาหาร